3月2日，由酒业家展览主办，中国副食流通协会支持，茅恒酒业首席赞助，以“拥抱变革·韧性生长”为主题的2024（第四届）华南中酒展在广州·保利世贸博览馆（4号馆）盛大开幕。

      在以“拥抱变革·韧性生长”为主题的2024（第十二届）中国酒业市场论坛上，我会常务副会长、深圳市嘉鑫辉煌投资有限公司董事长陈金权作客对话环节，分享了自己茅台酒运营方面的经验。

      陈金权表示，虽然市场大环境不好，但茅台在去年经历短暂的调整之后，价格依然坚挺，且产品供不应求。

       回顾去年市场，整箱茅台从三季度的2850元，迅速回升至年底的3000元以上，实现7个点的涨幅。对于增长的原因，陈金权将其归为针对市场环境的目标受众转化。“去年很多产业都不好，以前茅台消费对标的很多精准客户都躺平了，但我们及时调整销售对象，将营销的重点转为民营企业和家宴销售，目前已完成转化。”

       需要注意的是，嘉鑫辉煌在封坛酒方面也有出色的成绩。对此，陈金权透露，“我们每年都会投入3%用于品鉴，去做消费培育。”

       在陈金权看来，品质是核心基础，动销是最终目的。陈金权表示，“对产品的认知首先是品质，有了品质才有品牌，有了品牌才有消费者的认同和回购。快手也好，连锁店也好，最终都实现要开瓶消费，没有真正消费，产品的使用价值就体现不了，价格肯定是要往下跌的。”

“酒是喝出来的”，陈金权指出，“中国消费者一旦认准一个品牌，就会不断地宣传、消费，当消费者习惯香型和味道，就会自然而然地消费你的产品。”

       对于酒企未来的超前布局，陈金权认为，“应该建立一个利益共同体、命运共同体和情感共同体。”具体来看，利益共同体就是厂家和经销商及消费者之间的利益分配要尽量做到合理，实现价值回归；品牌要以长期主义的韧性来打造命运共同体，团结具有相同价值观的的经销商齐心协力做好市场；情感共同体则是从渠道和消费端，建立系统的品牌认知，加强经销商和消费者对品牌的情感连接。