2月19日中午，深圳市汕尾商会首届元宵菜茶文化交流活动在福田音乐主题餐厅隆重举行。我会副会长邱俊、陈陆，理事黄少军、张建波、李建升、柯从棵、郑如旺、许文超、黄瑞派、黄璟升、陈焕昌、马少鹏、温泽添、蔡伟伟，会员丁全、林碧文、江如迎、卓金以及秘书处人员约计30人参加了活动。活动由我会副会长邱俊独立赞助。

邱俊副会长代表商会在活动现场致辞。他说，菜茶是海陆丰的文化习俗，“年”一过，海陆丰各乡村就要开始忙“开灯”了。因各地习俗不同，从正月初八开始至正月十五，各地陆陆续续“开灯”，并以“泡灯茶”互宴。“灯茶”，也有地方叫“丁茶”或“发财茶”，寓意“添丁又添财”，是海陆丰人民邻里间互祝吉祥如意、财丁两旺的一种形式。让我们一起弘扬家乡的民俗文化，团结在一起，共叙乡情，共话发展。同时，也借此机会，祝愿大家元宵佳节快乐，合家康乐。

“灯茶”的材料一般是由菠菜、荷兰豆、包菜、豆芽、蒜苗、芹菜等青菜，加上猪肉、鲜虾或虾干、鱿鱼干、炒米、花生，配以骨头汤制成。邻里间互相宴请、互祝好话，体现海陆丰人民热情好客、友好、融洽的气氛，同时也对未来一年的生活寄予了美好的期盼。

活动现场除了提供菜茶，还有汕尾小吃“铜盘推”、“小米”以及汤圆。活动得到了参与会员的一致好评。     

（文/蔡姗姗）